Špeciality z jarných surovín

Medvedí cesnak, špargľa a ďalšie sezónne suroviny sme namiešali do nových jarných špecialít: Polievka z medvedieho cesnaku s údeným tatranským pstruhom a mladou žeruchou 4,90 €

Špargľa so zemiakovými haluškami a slaninkou, v krémovej omáčke 7,90 €

Pečené jahňacie stehno na rozmaríne, paštrnákové pyré, glazúrovaná mrkva a ríbezlová omáčka  16,90 €

Kuracia roláda plnená špargľou, obalená v slaninke, servírovaná s pyré z medvedieho cesnaku a dusené fava fazuľky 9,90 €

Rumová baba s hrozienkami a Sabayon mousse 3,90 €

 

Vitajte
v Zylindri!

  • Pred sto rokmi Bratislava, vtedajší Prešporok, rozvoniavala tými najlepšími jedlami z celej habsburgskej monarchie.
  • Zylinder je ďalšou reštauráciou skupiny Bencik Culinary Group, situovanou na Hviezdoslavom námestí, priamo v srdci Bratislavy, ktorá ponúka práve toto unikátne spojenie vyberaných špecialít rakúsko – uhorskej kuchyne v súlade s moderným kulinárskym umením.
    Ochutnajte jedinečný Tafelspitz, hovädzí „Szeged“guláš, Pörkölt, hovädzí chvost, makové pirohy, či tradičný Kaiserchmarrn.

Otvarácie
hodiny

Pondelok - Nedeľa
11.00 - 24.00

Obdarujte svojich blízkych gurmánskym zážitkom v reštaurácii Zylinder

darčekovú poukážku si môžete
zakúpiť priamo v reštaurácii

Tafelspitz
miloval
cisár pán!

Zaujíma vás, čo máme nové v Zylindri?

Zadajte svoj e-mail, kde Vás budeme informovať o skvelých novinkách a akciách.